易武是“普洱茶”“七子餅茶”原產(chǎn)地，是滇藏“茶馬古道”發(fā)源地，具有悠久的產(chǎn)茶歷史和厚重的文化遺跡，也有清末、民國時(shí)候遺留的老茶園，易武茶以口感細(xì)柔、回味悠長受到普洱茶消費(fèi)者的喜愛。易武鎮(zhèn)有茶園面積9.8萬畝，其中古茶園7.28萬畝，73個(gè)村小組“遠(yuǎn)看是森林，近看是茶園”“山山有茶樹，寨寨都種茶”。近幾年，易武茶葉協(xié)會(huì)在勐臘縣政府的支持下舉辦的貢茶文化節(jié)，是普洱茶古六大山的盛會(huì)，在普洱茶界具有重要的影響。
2023年7月15日，易武茶葉協(xié)會(huì)邀請(qǐng)?jiān)颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所羅瓊仙高級(jí)工程師到三合社村舉辦協(xié)會(huì)活動(dòng)，活動(dòng)中羅瓊仙與村面?zhèn)兎治隽巳仙绮枞~的優(yōu)缺點(diǎn)，與茶農(nóng)們到茶園中分析古茶園中不同類型茶樹所生產(chǎn)茶葉的品質(zhì)特性，建議茶農(nóng)首先從茶種改良著手提高三合社古茶園的茶葉品質(zhì)，其次羅瓊仙從夏茶市場(chǎng)價(jià)值低，及春茶園大旱，生態(tài)差一些的古茶園中茶樹生長勢(shì)還沒有完全復(fù)蘇，提出古茶園夏季管理四個(gè)建議：一、夏季是植物生長最旺盛的時(shí)期，雜草生長旺盛，提倡茶園刈雜草鋪在茶樹下方，以提高茶園土壤生物多樣性與保水保肥能力；二由于春季過于干旱，導(dǎo)致60%的春茶推遲到5月底集中萌發(fā)，很多茶樹的頭撥茶因采摘不及時(shí)而沒有下樹，到7月中旬，沒下樹的頭撥茶枝條成熟孕育的花開始現(xiàn)蕾，將消耗茶樹大量營養(yǎng)，減少茶葉萌發(fā)，摘蕾、修整弱枝是古茶園管理的重要工作；三在市場(chǎng)不景氣情況下，減少夏茶采摘，讓茶樹新稍自然生發(fā)，枝繁葉茂的休整一輪，以提高秋茶及明年春茶品質(zhì)；四倡導(dǎo)在茶園高處及溝谷地種植本土的西南樺、白花羊蹄甲等無毒、有香的闊葉高大喬木，以改善茶園空氣溫度、空氣濕度狀況，增強(qiáng)生態(tài)抗旱平衡力。
此次活動(dòng)通過羅瓊仙的實(shí)地講解，每個(gè)參與者都有了一定的收獲，增加了與會(huì)人員發(fā)展易武茶，做好易武茶的信心。
實(shí)地講解茶園管理
三合社普洱茶優(yōu)缺點(diǎn)分析
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
